GenerosoCádiz
Medium Monteagudo
- Graduación
- 18,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 12º - 14º
Cata
Aspecto
De color ámbar, cristalino y brillante.
Aroma
En nariz presenta una alta intensidad aromática, con toques de caramelo y nueces.
Gusto
En boca es ligeramente dulce, bien equilibrado y con cuerpo.
Elaboración y maridaje
Uvas
Palomino, Moscatel y Pedro Ximénez
Crianza
10 o 12 años de crianza mediante el sistema de soleras y criaderas en botas de roble americano.
Maridaje
Su singular origen le permite aparecer tanto al principio como al final de cualquier comida, incluso sin acompañamiento a media mañana o media tarde. En las grandes mesas, se ha impuesto como el compañero perfecto del foie.
Más sobre este vino
Comentarios
Forma parte de los vinos tipo blending, tradicionales combinaciones maestras de jereces secos y vinos dulces tipo moscatel y/o pedro ximénez. Este vino es un homenaje a ‘Las Señoras’, entrañable etiqueta con la que se embotellaba este vino hace décadas. Opción ideal como aperitivo y para media tarde.
La bodega
