GenerosoCádiz
Cream Zuleta
- Graduación
- 17,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
De color caoba.
Aroma
Presenta aromas intensos y muy complejos, con notas de pasificación (pasas, higos secos, orejones), de madera noble y caramelización.
Gusto
En boca es muy suave y dulce, equilibrado, largo y persistente. Ideal para tomar como aperitivo o postre.
Elaboración y maridaje
Uvas
Palomino, Moscatel y Pedro Ximénez
Crianza
Unos 5 años de crianza mediante el sistema de soleras y criaderas en botas de roble americano.
Maridaje
Vino imprescindible en casa, porque sirve a la perfección como aperitivo, como postre, para acompañar fruta, quesos o foie. Con este vino se elabora el cóctel de moda: cream, hielo y una rodaja de naranja.
Más sobre este vino
Comentarios
Blending entre los olorosos y amontillados jóvenes de la casa con vinos de pasificación, como el pedro ximénez y el moscatel, estando estos últimos en mayor proporción que en el médium.
La bodega
