GenerosoCádiz
Manzanilla Zuleta
D.O. Manzanilla Sanlúcar de Barrameda
- Graduación
- 15%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º - 10º
Cata
Aspecto
De color amarillo pajizo, brillante, con reflejos verdosos.
Aroma
En nariz se pueden apreciar todavía aromas afrutados que recuerdan al mosto de partida, pero dominan por encima de todo los propios del metabolismo de las levaduras. Pan, aromas almendrados y cítricos se entrelazan en un vino de perfil aromático fino e intenso.
Gusto
En boca es ligera de cuerpo, seca y suave al paladar dejándonos una sensación viva y refrescante.
Elaboración y maridaje
Uvas
Palomino al 100%
Crianza
2-3 años de crianza mediante el sistema de Soleras y Criaderas en botas de roble americano.
Maridaje
Perfecta para copear de manera informal, acompañando todo tipo de tapas y aperitivos.
Más sobre este vino
Comentarios
Vino de crianza biológica bajo "Velo de flor", de la variedad Palomino al 100%, con unos 2-3 años de crianza mediante el sistema de Soleras y Criaderas en botas de roble americano. Su graduación alcohólica es del 15 % y se presenta en botellas de 37,5 y 75,0 cL.
La bodega
