TintoLeón
Bembibre Mencía
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Vino de intenso color granate.
Aroma
Nariz de frutos rojos y negros confitados y recuerdos de ciruela pasa y frutos secos tostados.
Gusto
Boca densa, pulida y cálida.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Mencía.
Crianza
Crianza durante 16 meses en barricas nuevas de roble francés con 24 meses extra en botella.
Maridaje
Muy adecuado con platos de sabor potente, como cocidos hechos a fuego lento, carnes de caza o cordero al horno.
Más sobre este vino
Valoración
Se recomienda decantarlo 30 minutos antes de servir.
Comentarios
Vendimiado a mano racimo a racimo, fermentado con su propia levadura natural y crianza durante 16 meses en barricas nuevas de roble francés con 24 meses extra en botella.
La bodega
