TintoMadrid
Buenpaso Selección
- Graduación
- 16%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Limpio, vivo y brillante. Vino de un elegante color rojo cereza con tonos rubí. Lágrima marcada y coloreada.
Aroma
Fresco, limpio e intenso. Pese a tratarse de un vino un vino de gran complejidad y matices, sorprende la armonía y rotunda integración del conjunto.
Gusto
Intenso pero muy equilibrado. En boca agrada su paso largo y su amplitud. Vino voluminoso y redondo, con elegante estructura tánica y sorprendente frescura en boca. Muy sabroso y persistente
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah.
Crianza
Crianza superior a los 14 meses en barricas de roble francés y americano de 225 litros.
Maridaje
Se disfruta sobremanera con carnes rojas o de caza a la brasa, asados de cordero, cabrito o cochinillo, guisos y estofados y quesos intensos y de curación larga.
Más sobre este vino
Premios
- Medalla Plata CINVE 2017
Comentarios
Buenpaso “Selección” es un homenaje a nuestros viñedos, variedades y parcelas. En definitiva un homenaje a la zona y sus terruños y a nuestra manera de entender la viticultura. En él damos rienda suelta a nuestra creatividad buscando cada año el ensamblaje ideal.
La bodega
