TintoMadrid
Buenpaso Syrah
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Impresionante color rojo cereza amoratado (casi negro) de capa muy alta. Con lágrimas muy coloreadas y caída realmente lenta.
Aroma
Su paleta aromática es muy amplia desde fruta madura roja,blanca. Algo floral muy dulce hasta torrefactos, chocolates,caramelos.
Gusto
La boca tiene una entrada muy golosa. Tiene un final muy largo gracias a un toque amargoso que recuerda a los grandes chocolates negros.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Syrah.
Crianza
Crianza durante 22 meses con dos trasiegos.
Maridaje
Una carne roja o un buen guiso madrileño.
Más sobre este vino
Premios
- Medalla de Oro en CINVE 2017
Comentarios
Este vino está elaborado 100% con uvas de la variedad Syrah, un varietal que se ha adaptado perfectamente a nuestro clima y en especial a esta zona de Madrid.
La bodega
