Las uvas que utilizamos para elaborar nuestros vinos proceden de nuestros propios viñedos.

Actualmente tenemos 20 hectáreas en los términos municipales de Cadalso de los Vidrios y San Martín de Valdeiglesias.

Los viñedos se encuentran a una altitud media de 800 metros al pie de las montañas desde las que arranca la maravillosa Sierra de Gredos.