Vino DulceBaleares (Illes)
Sioneta
- Graduación
- 13%
- Formato
- 50cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Color amarillo oro con reflejos transparentes, limpio y brillante.
Aroma
Exótico y floral. Aromáticamente predominan miel, hierbas aromáticas y frutas tropicales (lichi). Fresco y elegante.
Gusto
El ataque es goloso y untuoso, de gran frescura y con buena carga frutal. Gran equilibrio entre acidez y azúcar.
Elaboración y maridaje
Uvas
Moscatel de grano menudo.
Crianza
6 meses en barricas de roble francés.
Maridaje
Perfecto con foie gras, queso azul, carnes blancas, o frutas frescas, como el melón.
Más sobre este vino
Comentarios
Vino dulce natural de vendimia tardía producido a partir de pequeños racimos de Moscatel de grano menudo sobremadurados y pasificados en la viña.
La bodega
