TintoBaleares (Illes)
Sió 300
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Rojo cereza brillante con ribete violeta.
Aroma
Poderoso y complejo aroma con dominante de fruta roja y negra bien madura. Notas minerales y balsámicas y aromas tostados de barrica nueva.
Gusto
Cuerpo medio-alto, con nervio, potente, expresivo y largo.
Elaboración y maridaje
Uvas
Mantonegro, Gargollassa y Syrah.
Crianza
12 meses en baricas de roble francés.
Maridaje
Arroces de carne, carnes rojas asadas, cordero asado. Jamón de bellota. Quesos de oveja.
Más sobre este vino
Comentarios
Este vino elaborado principalmente de nuestras viñas viejas de Mantonegro se presentó por primera vez en el año 2011 para conmemorar el 300 aniversario de la bodega.
La bodega
