BlancoPontevedra
Zárate Palomar Albariño
- Graduación
- 13,7%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º - 10º
Cata
Aspecto
Pajizo brillante.
Aroma
Aroma potente, fruta madura y cítricos.
Gusto
Potente, fruta madura.
Elaboración y maridaje
Uvas
100 Albariño.
Crianza
6 meses de crianza en botella hasta su comercialización.
Maridaje
El albariño El Palomar marida especialmente bien con arroces, marisco y pescado a la brasa, a la plancha y al horno. Ideal como aperitivo.
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Zárate Albariño El Palomar es un Vino Blanco elaborado en su totalidad por uva Albariño procedente de las cepas centenarias de El Pago El Palomar de 0,5 hectáreas de superficie. Es la finca más antigua de Bodegas Zárate y de las más antiguas documentadas en la DO Rías Baixas.
La bodega
