
TintoÁlava
Laderas de Ostatu
- Graduación
- 14,3%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Color cereza con tonos todavía juveniles.
Aroma
Fragrante nariz, plena de armonía frutal y toque de notas florales, especiadas y minerales. Madera muy bien dosificada.
Gusto
Tanino maduro y dulce que amplía la sensación de carnosidad. Tiene una larga vida, ganará considerablemente en los próximos años.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo y Viura.
Crianza
14 meses en barrica de roble francés y americano.
Maridaje
Carnes rojas, queso, verduras y hortalizas, embutidos, guisos y arroces.
Más sobre este vino
Comentarios
Elaborado con Tempranillo y Viura procedentes de nuestro viñedo “El Portillo”, plantado en 1967 a 630m de altitud, inusual en la época. Una espectacular ladera orientada al sur y protegida por pequeñas estribaciones de la Sierra de Cantabria. Un vino donde la singularidad el terruño de altura y edad avanzada se expresa, cada añada, con un delicado carácter floral.
La bodega







