Botella de 1905 Amontillado Solera Fundacional

GenerosoCórdoba

1905 Amontillado Solera Fundacional

D.O.P. Montilla Moriles

Pérez Barquero

Graduación
21%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
15º - 18º

Cata

Aspecto

Entre roble viejo y caoba.

Aroma

Punzante, avellanado,penetrante; con tonos especiados a clavo y canela.

Gusto

Muy persistente por vías retronasal y gustativa.

Elaboración y maridaje

Uvas

100% Pedro Ximénez.

Crianza

Sistema de Criaderas y Solera en botas viejas de roble.

Maridaje

Cocina asiática, quesos muy curados.

Más sobre este vino

Comentarios

La impronta del respeto, la perseverancia, la calidad original, la visión de futuro. Un tesoro de la naturaleza, la tradición y el paso de las décadas. Es un vino de introspección y silencio, pero también acoge la celebración de una gastronomía de sabores puros y honestos. Cuenta con los máximos reconocimientos internacionales. La crítica de todo el mundo alaba su riqueza aromática, su concentración, su delicada y a la vez arrolladora belleza.

La bodega

Pérez Barquero

Montilla, Córdoba

Ver ficha de la bodegaWeb de la bodega

Más vinos de Pérez Barquero