
TintoHuesca
ENATE Cabernet - Cabernet
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
Cereza, borde granate.
Aroma
Nariz muy expresiva e intensa en la que los frutos negros están envueltos en una atmósfera de fresca licorosidad. Junto a ellos se entrelazan las notas balsámicas, fenólicas y especiadas del cabernet con los matices tostados, cremosos y de cacaos aportados por la barrica nueva.
Gusto
Paladar denso, carnoso, con taninos maduros y untuosos que le auguran una excelente capacidad de envejecimiento en botella. Final largo, envolvente y muy prolongado.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Cabernet Sauvignon.
Crianza
18 meses en barricas nuevas de roble francés.
Maridaje
Ideal con ahumados, guisos y carnes rojas.
Más sobre este vino
Premios
- Cosecha 2011 ORO Sélections Mondiales des Vins, Canadá
- Cosecha 2010 ORO Concours Mondial Bruxelles
- Cosecha 2010 ORO Sélections Mondiales des Vins, Canadá
- Cosecha 2010 ORO Mundus Vini, Alemania
- Cosecha 2010 100 Mejores Vinos del Mundo 2015 por la Asociación Mundial de Periodistas y Escritores de Vinos y Licores, WAWWJ
Comentarios
Fusión de los mejores Cabernets de nuestras viñas. Su toque serio y atlántico se combina con su carácter más mediterráneo, goloso y adulador para corroborar que el Somontano da cobijo a Cabernets grandes y elegantes.
La bodega







