Botella de ENATE Merlot - Merlot

TintoHuesca

ENATE Merlot - Merlot

D.O.P. Somontano

ENATE

Graduación
14%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
16º - 18º

Cata

Aspecto

Brillante e intenso color granate con reflejos anaranjados. Capa media-alta.

Aroma

Presenta un amplio y complejo abanico aromático en el que se combinan de forma armoniosa los recuerdos de las frutas rojas, las notas balsámicas y especiadas (eucalipto, clavo) junto con los característicos aromas de orejones y los matices de cacao y torrefacción aportados por la barrica.

Gusto

Su paladar es amplio, carnoso y está tapizado por taninos dulces de impecable factura. El final de boca es muy persistente y nos brinda toques de tinta china y cuero.

Elaboración y maridaje

Uvas

100% Merlot.

Crianza

Crianza entre 16 y 18 meses en barrica nueva de roble francés.

Maridaje

Platos de caza, guisos y ahumados.

Más sobre este vino

Premios

  • Cosecha 2010 PLATA Concurso Mundial Bruselas
  • Cosecha 2009 ORO Sélections Mondiales des Vins, Canadá
  • Cosecha 2009 PLATA Mondial du Merlot 2013, Suiza

Comentarios

Estamos ante un vino que derrocha exuberancia y que va directo a los sentidos.

La bodega

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