TintoNavarra
Otazu Vitral
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
Rojo cereza picota con brillos azabaches de enorme capa.
Aroma
Nariz elegante dominada por fruta negra concentrada, intensa mineralidad, notas balsámicas y con una madera bien integrada. Un vino de enorme complejidad.
Gusto
Boca estructurada pero con taninos muy finos. Destaca su frescura, equilibrio y largo final.
Elaboración y maridaje
Uvas
Cabernet Sauvignon.
Crianza
18 meses en barricas de roble frances nuevo, y 40 meses en botella.
Maridaje
Otazu Vitral es un vino complejo y lleno de matices para ofrecer junto a los platos más sabrosos de carnes rojas, caza de pelo en guisos sabrosos, carnes rojas, quesos fuertes, curados y ahumados, embutidos ibéricos o para disfrutar poco a poco sin necesidad de ningún plato.
Más sobre este vino
Comentarios
Uvas vendimiadas a mano en pequeñas cestas y seleccionadas de una de las parcelas más singulares del Señorío de Otazu. Elaboradas con esmero y paciencia hasta lograr un vino de elegante complejidad, que intenta expresar el carácter de su terroir.
La bodega
