BlancoNavarra
Otazu Chardonnay
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 9º
Cata
Aspecto
Amarillo limón, muy limpio y brillante.
Aroma
Nariz intensa con predominio frutal en donde destacan las notas de pieles de manzanas ácidas sobre un fondo de aromas de melocotón, piña y ralladura de cítricos.
Gusto
Expresivo y fresco, de largo recorrido. Afrutado y con ciertas notas florales. De buena acidez y final agradable. Final amargo.
Elaboración y maridaje
Uvas
Chardonnay.
Crianza
3 meses de crianza sobre lías en depósito.
Maridaje
Pescado azul, Aperitivo, Ensaladas complejas, Pasta con salsa de pescado, Pescado blanco al horno, Carnes blancas, Quesos semicurados, Arroces de pescado, Ahumados, Cremas.
Más sobre este vino
Comentarios
Otazu Chardonnay es un blanco 100% Chardonnay con 3 meses de crianza sobre sus lías. De nariz intensa, con predominio frutal y notas florales. En boca es voluminoso y con final fresco. Es la pareja perfecta para acompañar maricos, pescados a la plancha y al horno, carnes blancas y quesos frescos de oveja.
La bodega
