TintoNavarra
Otazu Premium Cuvée
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Rojo cereza con ribete color rojo de capa media alta.
Aroma
Nariz intensa y compleja dominada por la fruta negra. Notas de ciruelas y moras, canela, nuez moscada y matices balsámicos.
Gusto
Boca amable, de entrada golosa y tanino redondo. Con un final elegante de marcado carácter frutal.
Elaboración y maridaje
Uvas
Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Merlot.
Crianza
12 meses de crianza en barricas de roble francés.
Maridaje
Embutidos, carnes rojas y de caza, todo tipo de quesos, risottos y pescados tipo atún o ahumados, chocolate negro.
Más sobre este vino
Comentarios
Probablemente uno de los tintos elaborados más al norte de España. Otazu Premium Cuveé es un 'coupage' elaborado a partir de las variedades Cabernet sauvignon, Tempranillo y Merlot. Con 12 meses de crianza en barricas de roble francés, presenta abundante fruta roja en nariz y es fresco y con buen volumen en boca.
La bodega
