BlancoLas Palmas
El Grifo Vijariego
- Graduación
- 13%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º - 10º
Cata
Aspecto
Amarillo pálido, limpio y brillante.
Aroma
Intenso y limpio de fruta madura, albaricoque, hierbas aromáticas como la menta, fresco y elegante.
Gusto
Paso fresco y aromático, untuoso y largo.
Elaboración y maridaje
Uvas
Vijariego.
Crianza
Blanco joven.
Maridaje
Con pescados, mariscos y arroces.
Más sobre este vino
Premios
- 2016. Mondial Des Vins Extremes-CERVIM. Plata.
Comentarios
Pretendemos recuperar esta variedad con estricto control de maduración y una posterior elaboración que potencia su carácter terpénico.
La bodega
Bodegas El Grifo
San Bartolomé - Lanzarore, Las Palmas
