TintoNavarra
Viña de Leorin
Emilio Valerio - Laderas de Montejurra
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
Rojo rubí, media capa.
Aroma
Nariz de frutos negros (moras), recuerdos terrosos, con notas a cuero, maderas tipo cedro, mineral.
Gusto
En boca persiste la sensación terrosa, no tiene mucha concentración, pero tiene longitud y persistencia y una buena acidez.
Elaboración y maridaje
Uvas
Garnacha y Tempranillo.
Crianza
Se crió en varias barricas de roble francés, sobre sus lías finas, durante 18 meses.
Maridaje
Combina bien con platos de cuchara, carnes rojas y de aves, queso y embutidos.
Más sobre este vino
Comentarios
Viñas de 70 años de Garnacha, Tempranillo en las que su fortísima personalidad determina vinos muy diferentes los de la vertiente sureste y la noroeste, en las que viñas separadas por apenas 300 metros mantienen unas diferencias en vendimia de 30 días; da lugar al vino de Pago Santa María de Leorin.
La bodega
