TintoMurcia
Sabatacha Syrah
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 15º
Cata
Aspecto
Vino de color muy intenso con capa muy alta. Tonos morados, muy atractivo.
Aroma
Aroma de muy alta intensidad, a frutos rojos como la mora o la frambuesa, y aroma floral de lilas y violetas.
Gusto
En boca es muy suave, dulce, con cuerpo. Sensaciones agradables y aterciopeladas.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Syrah.
Crianza
Tinto Cosecha.
Maridaje
Ideal para acompañar arroces, guisos, legumbres, setas, estofados de carne, embutidos, asados variados, quesos de corta curación, carnes blancas y rojas, parrilla, plancha…
Más sobre este vino
Premios
- Medalla de Oro. XIII Certamen de Calidad Vinos D.O. Jumilla 2006
- Medalla de Oro. XV Certamen de Calidad Vinos D.O. Jumilla 2007
- “Wine Advocate, Robert Parker” Nº 181. Febrero 2009. 87 puntos.
- Medalla de Oro. XV Certamen de Calidad Vinos D.O. Jumilla 2009
- Medalla de Plata. “Mundus Vini 2009”. Alemania. Septiembre 2009
- “Wine Advocate, Robert Parker” Nº 188. Abril 2010. 86 puntos.
- Medalla de Oro. XVII Certamen de Calidad Vinos D.O. Jumilla 2011
- Medalla de Oro. XVIII Certamen de Calidad Vinos D.O. Jumilla 2012
- Medalla de Oro. XIX Certamen de Calidad Vinos D.O. Jumilla 2013
Comentarios
Para elaborar el Sabatacha Syrah, se seleccionan las uvas de esta variedad en el campo y en la bodega. Se da un proceso de maceración muy largo, en el que se consiguen los aromas y el color característicos de esta uva. Finalmente se embotella, y es ahí donde todos los aromas se conjugan.
La bodega
