TintoMurcia
Gémina Premium Reserva
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º
Cata
Aspecto
Vino de color rojo vivo e intenso.
Aroma
Intenso aroma a fruta madura, casi confitada, muy especiado, balsámico, con una madera muy discreta y bien integrada.
Gusto
Sensaciones dulces al principio, Buena acidez, taninos maduros y muy suaves, derivados de la evolución en botella. Redondo y bien acabado. Con mucho cuerpo y muy equilibrado. Retronasal a fruta madura y especiado, persistente, con una agradable sensación final.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Monastrell pie franco.
Crianza
Tinto Semi-crianza con 8 meses en barricas de roble francés y americano.
Maridaje
Ideal para acompañar arroces, guisos, legumbres, setas, estofados de carne, embutidos, asados variados, quesos de corta y media curación, carnes blancas y rojas, parrilla, plancha…
Más sobre este vino
Premios
- Medalla de Oro. Citadelles du Vin. Vinexpo Burdeos 2003.
- Medalla de Plata. XI Premios Zarcillo 2003.
- Medalla de Plata. Premios Cofradía Reino de la Monastrell 2003.
- Medalla de Bronce. VII Premios Manojo 2003
- Medalla de Bronce. “IX Certamen de Calidad Vinos D.O. Jumilla”.
- Medalla de Plata. “XI Certamen de Calidad Vinos D.O. Jumilla”.
Comentarios
Las uvas con las que se elabora este vino proceden de viñedos de pie franco de más de treinta años de antigüedad, con un rendimiento por cepa de menos de un kilo. La uva se vendimió en cajas de plástico de una capacidad de catorce kilos de uva. En bodega se revisan y seleccionan, y se tratan de forma cuidadosa en el estrujado.
La bodega
