Botella de Tierra Rubia Syrah

TintoGuadalajara

Tierra Rubia Syrah

D.O. Mondéjar

Bodegas Mariscal

Graduación
13,5%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
12º - 15º

Cata

Aspecto

Muy limpio, con gran intensidad colorante de tonos picota y violáceos.

Aroma

Intenso y complejo con magnífica finura y riqueza de matices, que se funden y alargan en el final.

Gusto

Aterciopelado, de excelente estructura y sedosidad en boca, con predominio de fruta roja madura delicados tonos balsámicos de fina madera bien ensamblada.

Elaboración y maridaje

Uvas

100 % Syrah.

Crianza

Vino joven.

Maridaje

Carnes rojas, caza, patés, quesos fuertes, mariscos rojos y pescados azules.

Más sobre este vino

Valoración

Descorchar y decantar una hora antes.

Comentarios

Máxima expresión en todos sus parámetros. Muy limpio, con gran intensidad colorante de tonos picota y violáceos. En nariz resulta bastante intenso y complejo, de gran finura e intensidad aromática, con frutos rojos y elegantes ecos florales que se funden y alargan en el final. En boca es untoso, pleno, aterciopelado, de excelente estructura y sedosidad en boca, con predominio de fruta madura roja, tonos balsámicos de rica madera bien ensamblada, intenso y persistente.

La bodega

Bodegas Mariscal

Mondéjar, Guadalajara

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