TintoCiudad Real
Personal Coach Tempranillo
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 13º - 15º
Cata
Aspecto
Color rojo cereza intenso, debido a un potente contenido en pigmentos, fruto de su juventud y nulo paso por crianza en madera.
Aroma
Predomina el aroma a frutos rojos, con una potente nariz de fruta madura, debido fundamentalmente a la potente presencia de bayas de viña vieja.
Gusto
De ligera astringencia y gran frescura; fruto de su juventud, el ardiente carácter alcohólico en boca de la fruta madura del vaso ha sido apaciguado con la suavidad y bajo contenido etanólico de las bayas de espaldera.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo.
Crianza
Vino joven.
Maridaje
Carnes rojas o de caza, entrantes untuosos como foie o paté.
Más sobre este vino
Comentarios
Elaborado con uvas de la variedad tempranillo, tinta típica nacional; consistiendo en una mezcla de viñas de vaso viejas, con cepas nuevas en espaldera, generando un perfecto y armonioso ensamblaje entre el potente carácter de fruta madura de las viñas de vaso y la frescura y dinamismo de las jóvenes cepas en espaldera.
La bodega
