BlancoLeón
Capricho Val de Paxariñas
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º - 10º
Cata
Aspecto
Color amarillo brillante.
Aroma
Nariz compleja: pera, melocotón, manzana, cítricos, flores blancas.
Gusto
En boca tiene muy buen equilibrio entre acidez y alcohol, denso, sabroso y persistente...algo diferente.
Elaboración y maridaje
Uvas
Doña Blanca y Godello.
Crianza
Vino joven.
Más sobre este vino
Comentarios
Viñedo de Doña blanca en vaso según un marco de plantación de 3.800 plantas/ha y Godello plantado en espaldera según un marco de 3.000 plantas/ha. La viticultura es tradicional y la producción es de 1-2 kg/cepa. La elaboración se realiza en depósitos de acero inoxidable.
La bodega
