BlancoValladolid
Eresma Sietesiete
- Graduación
- 12,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 9º - 10º
Cata
Aspecto
A la vista presenta un color amarillo pajizo, pálido y brillante.
Aroma
La nariz es intensa a la vez que fresca, en ella están presentes los aromas a fruta blanca como la pera acompañados de recuerdos de frutas tropicales como el lichi y la piña, dejando paso a un recuerdo final de toques cítricos.
Gusto
En boca es fresco y ligero presentando a su vez una potente acidez, y un retrogusto final con recuerdos cítricos.
Elaboración y maridaje
Uvas
Elaborado principalmente a partir de la variedad de verdejo y otras variedades autóctonas de la D.O. Rueda.
Crianza
Vino joven.
Maridaje
Ideal como aperitivo o para acompañarlo con comida liviana.
Más sobre este vino
Comentarios
Vendimia mecánica nocturna. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada con posterior crianza sobre sus lías finas.
La bodega
