BlancoValladolid
Eresma V&R
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 9º - 10º
Cata
Aspecto
A la vista presenta un color amarillo pajizo, pálido y brillante.
Aroma
La nariz es intensa a la vez que fresca, en ella están presentes los aromas a fruta blanca como la pera acompañados de recuerdos de frutas tropicales como el lichi y la piña, dejando paso a un recuerdo final de toques cítricos.
Gusto
En boca es fresco y ligero presentando a su vez una potente acidez, y un retrogusto final con recuerdos cítricos.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Verdejo.
Crianza
Vino joven.
Maridaje
Carnes blancas, arroces, mariscos y pasta.
Más sobre este vino
Comentarios
Uvas procedentes de vendimia manual y mecanizada. Criomaceración de la uva y fermentación controlada, con una posterior crianza sobre sus lías finas en depósito
La bodega
