Para su mejor oxigenación, abrir la botella una hora antes de su consumo.

Este vino se obtiene del mismo viñedo de nuestro vino blanco a+B Cepas Perdidas, donde se encuentra una hectarea de garnacha tintorera de unos 35 años y donde se producen unos 3.500 kg de uva transformándose en unas 1.700 botellas/año. Es una apuesta personal de nuestro director técnico por hacer un vino totalmente diferente. La fermentación alcohólica y maloláctica se realiza en contacto con las pieles durante 52 días, tras los cuales reposa durante un periodo no inferior a 10 meses en 6 barricas de 225 litros. Después de ese tiempo, se embotella sin filtrar ni clarificar, donde reposa al menos un año antes de salir al mercado.