La bodega de Pedro Escudero, viticultor de La Seca, tiene, en el perfil familiar, la mejor definición y en el pago de Fuente Elvira, la mejor expresión de la variedad verdejo.

Con 32 hectáreas de viñedo, la producción de uva está garantizada.

Iniciada ya la incursión en vinos jóvenes de gran expresión aromática, la bodega apuesta por las fermentaciones en barrica y crianza de la verdejo.

Por el momento, el blanco marca la apuesta enológica de esta bodega secana.