BlancoValladolid
Finca Valdelagunde Semi-dulce
- Graduación
- 9,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º - 10º
Cata
Aspecto
En la copa, este vino presenta un radiante color amarillo pajizo con ligeros reflejos dorados.
Aroma
El bouquet acaricia la nariz con notas afrutadas y toques florales. Revela un maravilloso aroma a melocotones jugosos, cítricos madurados al sol, manzanas maduras y notas de flores de verano.
Gusto
En el paladar, este vino blanco convence con un maravilloso dulzor residual que armoniza muy bien con la agradable acidez. Gracias a la variedad de uva Verdejo, el final está acompañado de finas notas vegetales.
Elaboración y maridaje
Uvas
Verdejo y Viura.
Crianza
Blanco joven.
Maridaje
Va bien con tapas frías, pero también ofrece mucho disfrute por sí solo.
Más sobre este vino
Comentarios
Ensamblaje de una verdejo madura y una viura, fundamental en este vino, vendimiada en un periodo de madurez prematuro que le confiere esa frescura y acidez natural que le hace muy goloso y vivaz. La fermentación de ambas uvas comienza por separado y terminan la fermentación juntas. Un vino que obtiene su dulzura y acidez natural de la uva.
La bodega
