
TintoLeón
Peique Selección Familiar
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
Color cereza picota de capa alta.
Aroma
Un abanico de aromas golosos, rasgos de frutos del bosque, monte bajo y compleja expresión mineral sobre un fondo de crianza elegante.
Gusto
En boca se muestra rotundo, largo y equilibrado, aportando personalidad y estructura.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Mencía.
Crianza
18 meses de crianza en barricas de roble francés y 15 meses en botellero.
Maridaje
Un vino para tomar con guisos y asados de carnes, legumbres y verdura tradicional.
Más sobre este vino
Comentarios
Probablemente el más longevo de los tintos de la familia Peique y también el más evocador gracias a su perfil inconfundible. La fruta negra madura se acompaña de un interesante fondo balsámico que se pasea entre recuerdos de eucaliptos, tomillo, romero y unas características notas minerales que nos señalan el buen camino de la Mencía del Bierzo. Largo y equilibrado, con complejidad y personalidad, no le falta de nada a este tinto que procede de las viñas más viejas de la familia.
La bodega

Bodegas Peique
Valtuille de Abajo - Villafranca del Bierzo, León






