Botella de Peique Selección Familiar

TintoLeón

Peique Selección Familiar

D.O. Bierzo

Bodegas Peique

Graduación
14,5%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
16º - 18º

Cata

Aspecto

Color cereza picota de capa alta.

Aroma

Un abanico de aromas golosos, rasgos de frutos del bosque, monte bajo y compleja expresión mineral sobre un fondo de crianza elegante.

Gusto

En boca se muestra rotundo, largo y equilibrado, aportando personalidad y estructura.

Elaboración y maridaje

Uvas

100% Mencía.

Crianza

18 meses de crianza en barricas de roble francés y 15 meses en botellero.

Maridaje

Un vino para tomar con guisos y asados de carnes, legumbres y verdura tradicional.

Más sobre este vino

Comentarios

Probablemente el más longevo de los tintos de la familia Peique y también el más evocador gracias a su perfil inconfundible. La fruta negra madura se acompaña de un interesante fondo balsámico que se pasea entre recuerdos de eucaliptos, tomillo, romero y unas características notas minerales que nos señalan el buen camino de la Mencía del Bierzo. Largo y equilibrado, con complejidad y personalidad, no le falta de nada a este tinto que procede de las viñas más viejas de la familia.

La bodega

Bodegas Peique

Valtuille de Abajo - Villafranca del Bierzo, León

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