
BlancoBarcelona
Sumarroca Temps de Flors ECO
- Graduación
- 12%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 6º - 8º
Cata
Aspecto
De un pálido color amarillo y ribetes cerosos. Muy brillante y limpio. Lágrima fina.
Aroma
Conjunto aromático definido por el gran frescor que desprende. Los aromas de jugosa fruta de pulpa blanca se entremezcla con notas de frutas amarillas (melocotón) y una gran carga floral, muy aromática, de flores blancas (jazmín, azahar) y de color (rosas, lilas, geranios).
Gusto
Más untuoso y con más volumen de lo que se espera en un vino joven como este Temps de Flors de Sumarroca. Muy expresivo y sabroso, vuelve la nariz de forma muy armoniosa. La sensación de frescor nos acompaña durante todo el recorrido gracias a su buena acidez. Final correcto con una persistencia media muy agradable y fresca.
Elaboración y maridaje
Uvas
Muscat, Gewürztraminer y Xarel·lo.
Crianza
Vino joven
Maridaje
Aperitivos, dorada a la sal, ensaladas verdes, pescado azul frito o rebozado.
Más sobre este vino
Comentarios
Vino de cupada con la personalidad, la estructura y la elegancia del Xarelo, combinadas con la potencia aromática del Muscat de grano pequeño y del Gewürztraminer, todos ellos procedentes de nuestros viñedos.
La bodega







