Botella de Sumarroca Temps de Flors ECO

BlancoBarcelona

Sumarroca Temps de Flors ECO

D.O. Penedés

Bodega Sumarroca

Graduación
12%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
6º - 8º

Cata

Aspecto

De un pálido color amarillo y ribetes cerosos. Muy brillante y limpio. Lágrima fina.

Aroma

Conjunto aromático definido por el gran frescor que desprende. Los aromas de jugosa fruta de pulpa blanca se entremezcla con notas de frutas amarillas (melocotón) y una gran carga floral, muy aromática, de flores blancas (jazmín, azahar) y de color (rosas, lilas, geranios).

Gusto

Más untuoso y con más volumen de lo que se espera en un vino joven como este Temps de Flors de Sumarroca. Muy expresivo y sabroso, vuelve la nariz de forma muy armoniosa. La sensación de frescor nos acompaña durante todo el recorrido gracias a su buena acidez. Final correcto con una persistencia media muy agradable y fresca.

Elaboración y maridaje

Uvas

Muscat, Gewürztraminer y Xarel·lo.

Crianza

Vino joven

Maridaje

Aperitivos, dorada a la sal, ensaladas verdes, pescado azul frito o rebozado.

Más sobre este vino

Comentarios

Vino de cupada con la personalidad, la estructura y la elegancia del Xarelo, combinadas con la potencia aromática del Muscat de grano pequeño y del Gewürztraminer, todos ellos procedentes de nuestros viñedos.

La bodega

Bodega Sumarroca

Subirats, Barcelona

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