
RosadoBarcelona
Sumarroca Nostrat Rosado
- Añada
- 1990
- Graduación
- 13%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º - 10º
Cata
Aspecto
Rosa pálido brillante y limpio.
Aroma
Aromas complejos con notas de fresa y frambuesa, con un fondo de flor de violeta.
Gusto
Destaca la boca aterciopelada y suave, con notas afrutadas que se mantienen a lo largo del gusto y del posgusto. Fin de boca de frutos rojos.
Elaboración y maridaje
Uvas
Merlot, Tempranillo y Syrah.
Crianza
Rosado joven.
Maridaje
Pastas arroces, ensaladas y fruta.
Más sobre este vino
Comentarios
El vino procede de dos fincas propias. El Tempranillo es de la finca Molí Coloma, situada junto a la bodega. El suelo de la viña tiene una gran concentración de guijarros, lo que le aporta una frescura y una personalidad únicas. El Merlot y el Syrah provienen de la finca Sumarroca, un terreno calcáreo con cierta presencia de gravas y muy pobre en materia orgánica.
La bodega







