BlancoBarcelona
Albet i Noya 3 Macabeus
- Graduación
- 13%
- Formato
- 75cl
- Temperatura de servicio
- 6º - 8º
Cata
Aspecto
De color amarillo pálido con bordes acerados. Muy brillante.
Aroma
Intensos aromas de fruta blanca con algun toque cítrico y notas herbáceas. Sutil fondo amielado.
Gusto
Muy fresco con un ataque amplio. Paso untuoso, sedoso. La fruta se presenta madura. Justa acidez. Final medio, buena persistencia dejando recuerdos florales. Un buen vino monovarietal fácil de beber.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Macabeo.
Crianza
Vino joven.
Maridaje
Atún a la plancha, boquerones rebozados, dorada al horno, navajas al vapor.
Más sobre este vino
Comentarios
Es un vino muy especial por ser un varietal 100% Macabeo, uva donde nunca se habían manifestado aromas y gustos tan cualitativos y destacados como los que se encuentran en este vino.
La bodega
