BlancoLa Rioja
Nivarius
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 9º - 12º
Cata
Aspecto
Amarillo pajizo, limpio y brillante.
Aroma
Fresco, complejo, aromas de fruta blanca de hueso con fondos florales y minerales.
Gusto
Entrada seca, con un paso por boca fresco y equilibrado que invita a seguir bebiendo. Aparecen las frutas de hueso conjugadas con las frutas de pepita junto a algún recuerdo de frutos secos.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tempranillo blanco.
Crianza
Crianza de 4 meses sobre sus lías finas en acero inoxidable. Tras la crianza se procede al ensamblaje de las distintas fincas y el embotellado. El vino permanece 2 meses en botella antes de su comercialización.
Más sobre este vino
Comentarios
Nivarius es un blanco riojano con crianza de 4 meses sobre lías elaborado a partir de la autóctona Tempranillo blanco. En nariz es fresco y complejo, dominan los aromas a fruta blanca de hueso y fondos florales. En boca la entrada es seca. Fresco y equilibrado en su conjunto.
La bodega
