BlancoValencia
Hoya del Castillo Blanco
- Graduación
- 13%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 6º - 10º
Cata
Aspecto
Es un vino de color amarillo pajizo con reflejos verdosos, de aspecto luminoso y cristalino.
Aroma
El aroma es de buena intensidad, con recuerdos a fruta blanca fresca, cítricos y a heno recién cortado.
Gusto
En boca es ligero, sabroso, frutal, posee una excelente acidez y es agradablemente amargoso (almendras y hueso de albaricoque), con un ligero toque salino, fino y elegante.
Elaboración y maridaje
Uvas
Merseguera
Crianza
Blanco joven.
Maridaje
Es ideal para acompañar todo tipo de entrantes, arroces, mariscos, pescados y carnes blancas.
Más sobre este vino
Comentarios
Vino blanco joven elaborado con uvas de la variedad Merseguera, de viñedos situados en el Alto Turia cultivados entre 835 y 1.100 metros de altitud. Vinificación con temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
La bodega
