
TintoJaén
Mis Raíces
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
Color rojo picota cereza con tonos violáceos. Bien cubierto.
Aroma
Mantiene en olor aromas muy frescos, no excesivamente frutales en el sentido amplio. franco en nariz, frutos de mora, zarzamora, cassis sazonados, madera de buena calidad, especias y ligeros tostados.
Gusto
Madera muy marcada desde el principio. Cuando entra en boca es súper redondo, muy agradable con ganas de mantenerlo en boca, denso. Recorrido agradable y largo. Muy sabroso, bien constituido, equilibrado, nobles taninos de barrica de calidad aún por integrar, sensación sedosa y fresca en el paso de boca. Final largo y maduro. Elegante y con personalidad.
Elaboración y maridaje
Uvas
Garnacha Tinta, Syrah y Cabernet Sauvignon.
Crianza
14 meses de envejecimiento en barrica de roble francés totalmente nueva.
Más sobre este vino
Comentarios
Vino tinto gran reserva ”Mis Raíces” con 14 meses de envejecimiento. Es un vino de coleccionista. Con las variedades de uva Garnacha Tinta, Syrah y Cabernet Sauvignon. En vista tiene un color rojo picota cereza con tonos violáceos, bien cubierto. En nariz franco, frutos de mora, madera de buena calidad. En boca es muy sabroso, bien constituido, equilibrado y fresca en el paso de boca. Final largo y maduro.
La bodega







