BlancoJaén
Blanca María Fermentado Barrica
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 7º
Cata
Aspecto
Amarillo con tonos dorados y alimonados, límpido, resplandeciente y con mucho brillo.
Aroma
Buena intensidad, gratas maderas, aromas tostados, mantequilla, brioche. Melocotón en almíbar.
Gusto
Seco, sabroso, con predominio de la barrica, tostados con toques especiados a vainilla. Recuerdos a limón. Muy buena acidez. Equilibrado. Final persistente con ligeros amargos agradables y recuerdos a buen roble que deben integrarse.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Chardonnay.
Crianza
12 meses de envejecimiento en barrica de roble francés totalmente nueva de 300 litros.
Más sobre este vino
Comentarios
Vino blanco crianza fermentado en barrica de roble francés totalmente nueva, ”Blanca María” con 12 meses de envejecimiento. 100% Chardonnay. Color amarillo dorado con tonos dorados y alimonados, límpido, resplandeciente y con mucho brillo. Contiene buena intensidad, gratas maderas, aromas tostados, mantequilla, es seco, sabroso, con predominio de la barrica, muy buena acidez, equilibrado, final persistente.
La bodega
