
TintoTarragona
Gran Cruor
- Graduación
- 15,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Color cereza oscuro.
Aroma
En nariz se aprecian aromas muy intensos, complejos. Recuerdos de frutas como mora, notas de vainilla, café y especias.
Gusto
Cremoso y redondo en boca, fresco, mineral, con el toque de madera bien integrado. Buena estructura, profundo y amplio. Taninos suaves y deliciosos. Final largo e intenso.
Elaboración y maridaje
Uvas
Syrah y Garnacha.
Crianza
La crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés redondea, doma y hace elegante la impetuosidad, estructura y potencia del vino.
Maridaje
Caza mayor, Estofados, Quesos curados, Asados.
Más sobre este vino
Comentarios
Un vino elaborado principalmente con Syrah, una de las uvas mediterráneas por excelencia que se expresan especialmente bien en el Priorat. Los característicos suelos de licorella favorecen la maduración de las uvas y que las plantas hundan sus raíces en la tierra para extraer de ella todo el potencial. Así, este vino se expresa con aromas intensos y complejos (vainillas, moras...) y un gusto profundo y corpulento.
La bodega





