Botella de Gran Cruor

TintoTarragona

Gran Cruor

D.O.Ca. Priorat

Casa Gran del Siurana

Graduación
15,5%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
14º - 16º

Cata

Aspecto

Color cereza oscuro.

Aroma

En nariz se aprecian aromas muy intensos, complejos. Recuerdos de frutas como mora, notas de vainilla, café y especias.

Gusto

Cremoso y redondo en boca, fresco, mineral, con el toque de madera bien integrado. Buena estructura, profundo y amplio. Taninos suaves y deliciosos. Final largo e intenso.

Elaboración y maridaje

Uvas

Syrah y Garnacha.

Crianza

La crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés redondea, doma y hace elegante la impetuosidad, estructura y potencia del vino.

Maridaje

Caza mayor, Estofados, Quesos curados, Asados.

Más sobre este vino

Comentarios

Un vino elaborado principalmente con Syrah, una de las uvas mediterráneas por excelencia que se expresan especialmente bien en el Priorat. Los característicos suelos de licorella favorecen la maduración de las uvas y que las plantas hundan sus raíces en la tierra para extraer de ella todo el potencial. Así, este vino se expresa con aromas intensos y complejos (vainillas, moras...) y un gusto profundo y corpulento.

La bodega

Casa Gran del Siurana

Bellmunt del Priorat, Tarragona

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