TintoTarragona
GR-174
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º
Cata
Aspecto
Color rojo picota con mucha profundidad.
Aroma
En nariz nos ofrece aromas frescos y vivos que recuerdan a las frutas rojas acompañadas por un toque floral y por pinceladas de notas balsámicas.
Gusto
En boca entra goloso y expresivo, con cuerpo y presencia. Un vino tinto bien estructurado, de taninos suaves, con todo el carácter del paisaje del Priorat.
Elaboración y maridaje
Uvas
Garnatxa, Cabernet Sauvignon, Samsó, Syrah, Merlot y Cabernet Franc.
Crianza
5 meses en barrica de roble francés.
Maridaje
Quesos semicurados, Caza menor, Estofados, Asados, Pollo estofado, Pescado azul, Aves, Carnes rojas a la parrilla
Más sobre este vino
Comentarios
Es la expresión de nuestras fincas. En él intervienen los dos terroirs, uno (la Casa Gran) aportando mucho frescor y frutos rojos y el otro (La Fredat) con mineralidad, estructura y fruta negra.
La bodega
