BlancoBarcelona
Sumarroca 2CV
- Graduación
- 11,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 7º - 8º
Cata
Aspecto
Color amarillo anaranjado procedente de la piel roja de la variedad.
Aroma
En nariz, es intenso y refrescante, con notas de fruto de pepita y manzana. Presenta cierta robusteza y rusticidad aromática, características de la variedad del Xarelo rojo.
Gusto
En boca, es amplio y afrutado, y deja una sensación final larga y refrescante.
Elaboración y maridaje
Uvas
Xarel·lo rojo.
Crianza
Una vez finalizadas las fermentaciones, se deja el vino en reposo, que se vaya limpiando, durante 3 meses antes de embotellarlo. Esta mínima intervención es lo que hace que el vino pueda presentar sedimentos naturales.
Más sobre este vino
Comentarios
“2 CV” es la expresión más pura y sincera de la microzona de Santa Creu de Creixà, un singular terruño de suelos franco-arcillosos y calcáreos trabajados bajo los principios de la agricultura ecológica.
La bodega
