Botella de Sumarroca Il·lògic Xarel·lo

BlancoBarcelona

Sumarroca Il·lògic Xarel·lo

D.O. Penedés

Bodega Sumarroca

Graduación
10,5%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
7º - 10º

Cata

Aspecto

Color amarillo pálido.

Aroma

Aroma elegante de gran complejidad en el que destacan notas cítricas de pomelo, tropicales de piña y mediterráneas de melocotón de viña.

Gusto

Fondo mineral mucho más evidente en boca, que se presenta aterciopelado y con un final muy fresco y afrutado.

Elaboración y maridaje

Uvas

100% Xarel·lo

Crianza

Blanco joven.

Maridaje

Ideal con arroces, pescado blanco y marisco. También con todo tipo de aperitivos.

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Comentarios

Podría parecer lógico elaborar un vino 100% Xarel·lo en el Penedés pero, sin embargo, no es una práctica habitual entre los viticultores de la zona. La uva procede de la parcela Queto Carretera, ubicada en el centro de la Finca Sumarroca. Un blanco que entrega notas de pomelo, piña y melocotón, con un gusto fresco, afrutado y mineral.

La bodega

Bodega Sumarroca

Subirats, Barcelona

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