TintoCiudad Real
Ego Vinum Barrica
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 17º - 19º
Cata
Aspecto
Color rojo cereza con ligeros tonos teja.
Aroma
Maduros aromas frutales combinados con aromas tostados de crianza.
Gusto
Vino redondo de fácil entrada, larga permanencia y carnosidad que nos recuerdan al terruño.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo 100%.
Crianza
Madura durante 9 meses en la cueva en barricas de roble francés y americano. Una vez embotellado, se guarda mínimo un año hasta la salida al mercado.
Maridaje
Caldereta de cordero, asados, aves y quesos maduros.
Más sobre este vino
Valoración
Ecológico & Vegano. Abrir con antelación.
Comentarios
Una estupenda integración de los mejores y más equilibrados varietales de Tempranillo criados 9 meses en barricas de roble francés y americano. Un vino maduro por el sol, de taninos redondeados y amables por la crianza. Un clásico de la bodega. Sensorialmente este vino manifiesta carácter Tierra, sereno y equilibrado.
La bodega
La Bodega de las Estrellas
Valdepeñas, Ciudad Real
