TintoCiudad Real
Ego Vinum Syrah Joven
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 15º
Cata
Aspecto
Rojo vivo brillante de tonos malvas.
Aroma
Muy intenso a flores violetas y rojas, frutas negras especiadas.
Gusto
Vino cálido y amable de tanino cubierto con sabores de frutas negras y notas minerales.
Elaboración y maridaje
Uvas
Syrah 100%.
Crianza
Tinto joven.
Maridaje
Risotto de setas y costillas adobadas.
Más sobre este vino
Valoración
Ecológico & Vegano.
Comentarios
Una uva con una muy larga adaptación en nuestros viñedos calcáreos y soleados, que hace vinos rojos de tonos malvas. Tienen intensa nariz a flores violetas y frutas negras especiadas. Cálido y amable de tanino cubierto y sabroso. Su recuerdo es fresco y silvestre. Sensorialmente este vino manifiesta carácter Fuego, frutal y vivaz.
La bodega
La Bodega de las Estrellas
Valdepeñas, Ciudad Real
