EspumosoNavarra
8A Moscato de Ochoa MdO
- Graduación
- 5,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º - 10º
Cata
Aspecto
Brillante color amarillo dorado pálido. Burbuja fina procedente natural de la fermentación.
Aroma
Aromas típicos de la variedad moscatel, rosas blancas, fruta madura y recuerdo a cítricos.
Gusto
En boca recuerda a fruta madura, cítricos. Es fresco, elegante, con identidad propia, burbuja fina y discreta.
Elaboración y maridaje
Uvas
Moscatel de Grano Menudo 100%.
Crianza
Vino joven.
Maridaje
Ideal con aperitivos de foie, chocolate y postres con frutas.
Más sobre este vino
Comentarios
8A Moscato de Ochoa MdO es un vino espumoso y semidulce de color amarillo pálido y burbuja fina procedente de la fermentación.
El proceso de elaboración comienza con el despalillado que elimina los raspones, un estrujado pequeño y un ligero prensado. de este proceso se obtiene el mosto flor que fermenta naturalmente hasta 5’5 grados de alcohol, hasta obtener el resultado final. Se recomienda servir este vino a una temperatura entre 8º y 10º.
La bodega
