Botella de Cerro las Cuevas

TintoLa Rioja

Cerro las Cuevas

D.O.Ca. Rioja

Bodegas y Viñedos de Gómez Cruzado

Graduación
14,5%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
16º

Cata

Aspecto

Color rojo picota de capa alta.

Aroma

Muy intenso con aromas de fruta negra: arándanos, mora... También regaliz y notas procedentes del suelo (tiza).

Gusto

Amplio, pleno, corpulento, pero con buena acidez que lo vertebra y le da longitud. Potencia, complejidad y finura.

Elaboración y maridaje

Uvas

Tempranillo, Graciano, Garnacha y Mazuelo.

Crianza

Crianza en fudre de roble francés.

Maridaje

Ideal como acompañamiento a entrantes de ibéricos y tablas de quesos curados así como platos principales de carnes rojas y blancas, asados y estofados.

Más sobre este vino

Comentarios

Gómez Cruzado elabora este vino con las variedades Tempranillo, Graciano, Mazuelo y Garnacha procedentes de Rioja Alavesa. Se trata de un tinto a través del cual la bodega trata de poner en valor los suelos de la zona, y por ello se enmarca dentro de la gama Selección Terroir de la casa. Muy frutal en nariz con notas de arándanos y moras, así como ciertos toques minerales. En boca es amplio, pleno y corpulento.

La bodega

Bodegas y Viñedos de Gómez Cruzado

Haro, La Rioja

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