RosadoCastellón
Clos d’Esgarracordes Rosado
Bodegas y Viñedos Barón d' Alba
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 10º - 12º
Cata
Aspecto
Es limpio y brillante, con un color de intensidad media alta y un tono tipo cereza.
Aroma
En la nariz los primeros aromas son de frutas rojas maduras, donde se destaca la cereza, la grosella y las frambuesas. También se puede apreciar algunas agradables notas de florales y de panadería.
Gusto
La entrada de boca es fresca con grasa en medio de boca y un final ligeramente cálido que recuerda los vinos del mediterráneo. Tiene buena persistencia aromática con en retro-gusto aromas de cereza y grosellas.
Elaboración y maridaje
Uvas
Merlot, Garnacha y Monastrell.
Crianza
Rosado joven.
Maridaje
Marida perfectamente con todo tipo de pasta y carnes blancas.
Más sobre este vino
Comentarios
Este rosado ha sido elaborado con variedades 100% tintas de Merlot, Garnacha y Monastrell. La uva se vendimia y se selecciona a mano antes de entrar en un proceso de vinificación respetuosa con la materia prima que busca revelar la tipicidad de nuestro terruño. Su color es de pétalos de rosa claros, limpio y brillante. Tiene aromas a frambuesa, fresa y grosella. En paladar es goloso, suave y redondo.
La bodega
Bodegas y Viñedos Barón d' Alba
Les Useres, Castellón
