Vino elaborado con uvas vendimiadas a mano procedentes de los mejores viñedos de Tempranillo, propiedad de la Familia Belasco, ubicados en la Finca Espesuras en Torres del Río. Previa selección manual a su llegada a la bodega, la fementación alcohólica se efectúa a 25ºC y le sigue una larga maceración de 25 días para lograr una finura y elegancia óptima en el vino obtenido.