BlancoNavarra
Homenaje Blanco
- Graduación
- 12%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 6º - 8º
Cata
Aspecto
De color amarillo pálido con reflejos verdes y aspecto brillante.
Aroma
Presenta un perfil aromático intenso a base de notas de fruta blanca, entremezcladas con notas florales y cítricas.
Gusto
En boca, de entrada amable, con buen equilibrio entre frescura y untuosidad y de gran persistencia.
Elaboración y maridaje
Uvas
Viura, Chardonnay y Moscatel.
Crianza
Vino joven.
Maridaje
Está especialmente recomendado para acompañar platos de arroces con pescado,aperitivos y ahumados.
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Comentarios
Maceración pelicular aproximadamente de dos horas, prensado suave en prensas neumáticas y lenta fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura (entre 18 y 20 ºC).
La bodega
