TintoNavarra
Homenaje Crianza
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
Color rojo cereza bien cubierto.
Aroma
En nariz encontramos agradables notas de frutas rojas maduras que se combinan con aromas tostados.
Gusto
En boca percibimos una gran amplitud e intensidad que hace que sea un vino franco y largo. Asimismo, conserva gran cantidad de fruta que combina armónicamente con un toque de madera de calidad. Tiene un postgusto amable y persistente.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo y Merlot.
Crianza
El vino es criado en barricas de roble americano y francés de 225 litros durante 12 meses. Durante este tiempo se realizan dos trasiegos. Más tarde, se hace el coupage con los vinos seleccionados de las distintas variedades y se embotella. Finalmente, las botellas reposan en nuestra bodega para que el vino llegue al consumidor en su momento óptimo de consumo.
Maridaje
Está especialmente recomendado para acompañar platos de carnes rojas,guisos de caza y quesos curados.
Más sobre este vino
Comentarios
Vino elaborado con uvas procedentes de viñedos seleccionados, realizándose la vinificación por variedades separadamente. La fermentación se efectúa en depósitos de acero inoxidable a 28ºC, con una maceración de 21 días.
La bodega
