TintoZaragoza
ANINIUS
- Graduación
- 15,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
Vino denso, de color cereza brillante y con alta capa.
Aroma
En nariz predomina las notas a especias dulces ensambladas con la fruta madura. Al rato sobresalen las notas a chocolate y lácticos.
Gusto
La entrada en boca es golosa, con recuerdos a frutos rojos y notas especiadas. Tiene un tanino maduro, sabroso y estructurado.
Elaboración y maridaje
Uvas
Garnacha Vieja, Garnacha, Syrah, Tempranillo Viejo y Bobal Viejo
Crianza
14 meses en barricas nuevas de roble francés.
Maridaje
Aconsejable para acompañar platos de caza, asados, guisos. Pescados grasos en salsas fuertes. Postres con base de chocolate.
Más sobre este vino
Comentarios
Es un vino varietal, elaborado con un cuidado coupage de uvas procedentes de viñas viejas, donde la Garnacha es protagonista.
La bodega
